つけ麺部長の移動大好き!

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2011年04月13日

鬼金棒(東京:神田)



先日、東京へ行ってきました。昨年末イライラの東京です。さすがに今回はハイな気分になれず。日帰りの出張でした。

昼頃に東京に着いて、神田へ移動。行列ができるラーメン屋の鬼金棒(きかんぼう)へ行きました。

こちらで言うと、四川ラーメンの担々麺みたいなラーメンです。面白いのは辛さと痺れがマトリクスで調節できるところです。辛さは唐辛子、痺れは山椒です。辛さの調節はできるところがありますが、山椒の痺れ具合をリクエストできる店は少ないでしょう。東京では普通にやっていてもダメで、工夫を重ねないとやっていけないのでしょうね。

僕は辛さ少なめ、痺れ普通、麺やわらかめ(ここ重要)にしました! 唇がピリピリになりました。とてもおいしかったです。
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Posted by dippingnoodlesmanager at 13:04Comments(0)ラーメン・つけ麺

2011年04月12日

華燕(大阪:高槻)



先日、ぶらっと訪問しました。獲物はニンニクブラック!

ニンニクブラックは2回目。初めて食べた時、あまりのおいしさに驚きました。

写真をご覧くださいませ。これだけで、脳の奥までニンニクモードになりそうでしょ?

元気になれるラーメンです!

  

Posted by dippingnoodlesmanager at 09:12Comments(0)ラーメン・つけ麺

2011年04月08日

チャオ(愛知:名古屋)



九州以外にも行きます。今回は名古屋へ出張しました。

名古屋は10年前に毎週のように仕事で行ってました。懐かしい。大学生の時につきあっていた彼女も名古屋出身でした。懐かしい。10年前の名古屋出張時に東海大豪雨に遭遇し、大阪に帰れなかったこともありました。

今回、あんかけスパゲティの有名店を訪問。ミラカンのいちばん小さいサイズを注文。ミラカンはスパゲティの上に赤いウインナーとタマネギとタケノコが載っています。名古屋でミラカンと言えば、通じます、有名ですね!

トマトベースでスパイシーなソースはトロッとしていて、最高においしいですよ!
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Posted by dippingnoodlesmanager at 18:49Comments(0)グルメレポート

2011年04月08日

WEST(福岡:博多)



博多出張ではこちらのうどん屋にお世話になりました。ホテルの朝食は高いので、朝から開いているWESTに行きました。

福岡ではいたるところにある24時間営業のチェーン店です。重宝しました。

キャンペーンで肉うどんが390円でした。ネギは入れ放題です。やわやわ、もちもちの太めのうどんは最高です!(笑)
  

Posted by dippingnoodlesmanager at 08:41Comments(0)グルメレポート

2011年04月05日

博多ラーメン膳(福岡:天神)



先日、博多訪問時に天神で飲みました。たらふく飲んだ後に、いつものようにシメにラーメンを食べることに。

で、地元の方に連れて行ってもらったのがこちら、ラーメン膳! なんと値段が280円! すごく安い。都そばのラーメンよりも安い! 昼も夜も行列が絶えない。素晴らしいですね。

味も普通においしい! 大いに満足した福岡の夜でした〜。
  

Posted by dippingnoodlesmanager at 14:18Comments(2)ラーメン・つけ麺